Airfryer özellikleri nedir, ne işe yarar?

Yağsız kızartma makineleri, sağlıklı bir beslenme düzeni arayanların favori mutfak aletlerinden biridir. İşte airfryer, yeni nesil fritöz özellikleriyle karşınızda!

Airfryer özellikleri ne anlama gelir? Piyasada Airfryer veya Actifry adlarıyla bulunan bu elektrikli cihazlar, genellikle düşük ses düzeyine sahiptir ve 200 derece üzerindeki sıcak havayı kapalı bir haznede dolaştırarak yiyecekleri pişirir. Bu yağsız veya az yağlı kızartmalar genellikle 15-30 dakika içinde tamamlanır. Airfryer’ın yeni nesil fritözleri hakkında daha fazla bilgi edinerek ihtiyaçlarınıza uygun bir model seçebilirsiniz.

Airfryer ile ne pişirilir?

“Kızartma” denince akla ilk gelenin patates kızartması olmasından mıdır, yoksa ürün reklamlarında vurgulanan yiyeceğin o olmasından mı, airfryer yeni nesil fritöz ile pişirebileceğiniz yiyecekler listesinin başına patates kızartmasını yazabilirsiniz. Listenin devamında patlıcan, kabak, biber, mantar gibi sebzeler, tavuk, et, karides gibi et ve deniz ürünleri bulunur. Dondurulmuş veya taze sebze ve etleri de bu ürünlerle pişirmek mümkündür. Hatta piyasadaki pek çok model ile sigara böreği, Çin usulü kızarmış pilav, kumpir ve kestane pişirebilirsiniz.

Airfryer Nasıl Kullanılır?

30 dakika gibi bir sürede yemeğinizi hazırlayabileceğiniz sıcak hava fritözleri, içinde hareketli parça bulunup bulunmamasına göre pişirme esnasında müdahale gerektirebilir. Şöyle ki hareketli kanat bulunan modeller, yiyeceği hazne içinde döndürüp alt üst ederek pişirdiğinden homojen pişirme genelde sorunsuz bir şekilde yapılabilir. Sabit pişirmeli cihazlarda ise pişirme esnasında arada müdahale edip pişirmeyi durdurmak ve karıştırmak ya da sepeti sallamak daha iyi sonuç verebilir. Sepetli modellerin çoğunda bulunan seperatör ile aynı anda birden fazla yiyeceği pişirmeniz de mümkün.

Airfryer Marka ve Modelleri

Philips Airfryer

Philips, kendi patenti olan Rapid Air kullanılır. Fat Removal teknolojisiyle fazla yağı ayırıp daha sağlıklı kızartmalar hazırlamanıza yardımcı olur. Hareketli parçaları bulaşık makinesinde yıkanabilen Philips cihazlar, Airfryer’a özel tarifler bulabileceğiniz bir mobil uygulamaya da sahip. Alternatif pişirme yöntemi olan fırınlara göre 1.5 kat daha hızlıdır.

• Airfryer XXL Smart Sense: 1.4 kg kapasiteye sahip bu fritözde, önceden programlanmış içerikleri ile birkaç dokunuşta ideal pişirme ayarlarına otomatik ulaşabildiğiniz bir ekran yer alır.
• Airfryer Premium XXL: 1.4 kg kapasiteye sahip bu cihazın, pişirme sonrasında 30 dakika yemeği sıcak tutma özelliği var.
• Airfryer Essential: 0.8 kg/4.1 litre kapasitesiyle az kişiye yemek hazırlamak için kullanılacak, pratik ve fiyatı daha uygun olan airfryer modelidir.

Mi

360 C ısıtılmış hava sirkülasyonu ile %99 az yağ ile kızartma yapan bu cihazlar, akıllı LCD dokunmatik panelleri ile son derece pratik kullanıma sahiptir.

• Smart Air Fryer 3.5L: Kızartmanın yanı sıra yoğurt yapmak, meyve kurutmak ve mikrodalga alternatifi olarak ısıtma ve buz çözme yapmak için de kullanılabilir. 24 saate kadar önden programlayabilirsiniz.
• Xiaomi Silencare K505: 1300W güce sahip olan 2.5 litre kapasiteli bu cihaz, Mi Home mobil uygulaması üzerinden kullanılabilmektedir. Yani nerede olursanız olun cihazı çalıştırmak ya da durdurmak elinizde.

Tefal Actifry

Piyasadaki dikey tasarımlı sıcak hava fritözlerinin aksine, Tefal Actifry serisi yatay tasarıma sahiptir. Bir farklı özelliği de hazne içindeki dönen kanatları sayesinde başında bekleme ve karıştırma ihtiyacını ortadan kaldırmasıdır. Dual motion teknolojisi ile çalışan ve 9 otomatik menüye sahip olan Genius serisinin dokunmatik ekranı da tüketiciler tarafından beğenilmektedir. Mobil uygulaması ile tarif kitapçığına da göz atabilirsiniz.

• Actifry Genius 1.2L: 1350W güce sahip cihaz, serinin sıklıkla tercih edilen ürünlerindendir. 6 kişiye kadar yemek pişirmek için idealdir.
• Actifry Genius 1.7L: 1500W güce sahip cihaz ile 5 kişiye ana yemek, 8 kişiye ise yan yemekler hazırlamanız mümkündür.

Kenwood

Kenwood HFP50 Air Fryer XXL: 1800W güce ve 5.5 litre kapasitesi olan Kenwood, kalabalık gruplara yemek pişirirken çok işinize yarayabilir. 7 adet hazır programı bulunan cihaz 80-200 derece arasında çalışabilmektedir. %80 daha az yağ ile pişirir.

HFP90 Air Fryer + Fırın: Hava fritöz fırını olarak konumlandırılan bu cihaz kızartmanın yanı sıra buz çözme, ısıtma, kurutma, ızgara ve graten yapma gibi çok fonksiyonlu yapısı ve 11 litrelik kapasitesiyle mutfağınıza işlevsellik katar. 2000W güce sahip olan bu pişiricinin 8 adet hazır programı bulunmaktadır.